Dr. Dirgantara Wicaksono, M.Pd : Judul Kewirausahaan Fityah Rahman

Nama : Fityah Fathaniyyah Rahman
NIM : 2016820152
kelas : DSD/PGSD-4

Judul kewirausahaan saya kali ini sebenarnya ada banyak, karena banyak inspirasi yang datang pada saya. Tetapi setelah menimbang-nimbang saya hanya mengambil beberapa judul yang menurut saya unik. Oke, lets go

Yang pertama, saya beri nama “TORPEDO” alias Tortila pedas isi salad, ide ini muncul ketika saya membuka Instagram. Ada makanan yang belum pernah saya makan, belum pernah dijual juga disekitaran rumah maupun kampus. Jadi, ini tuh kulit kebab yang dilipat dan dibentuk segitiga (seperti pastel) dan kemudian diisi oleh bermacam-macam isian. Isian disini saya ingin memberikan isi salad pada tortilla saya, salad disini ada salad buah dan juga sayur, saya juga ingin memberikan berbagai macam isian seperti ayam saus telur asin, ayam pedas manis, ayam keju, ayam mayo, smoked beef mayo, ayam sayur mayo. Kemudian tortilla tersebut di goreng dan dibalurkan beberapa bumbu agar rasanya lebih menarik.

Yang kedua, saya beri nama “BROKRIM” alias brownis es krim, awal muncul ide ini adalah ketika saya bisa membuat bronis, bronis ini dibuat hanya menggunakan oreo dan susu. Rasanya enak, dan ga kalah dengan bronis pada umumnya (haha pede sekali), tetapi jujur, bronis ini enak. Kemudian saya memberikan bronis ini kepada teman dekat saya, kita yang saat itu sedang memakan es krim kemudian dengan sengaja dia mencampurkan bronis yang saya buat dengan es krim yang sedang dia makan. Enak, bronis yang tidak terlalu manis dengan tekstur lembut dan tidak keras dicampur dengan es krim, merupakan rasa yang pas. Mungkin ada es krim dengan toping bronis ya. Tapi disini saya bukan menjadikan bronis ini toping, tetapi inti dari produk yang saya jual. Kemudian saya mencoba membuat es krim nya, dan gotcha! Saya berhasil membuat es krim, bukan dengan es krim instan yang langsung jadi, tetapi saya meracik sendiri es krim tersebut. Disini sya akan menjadikan “BROKRIM” ini seperti sebuah sandwich dan juga es potong ala singapur.

Yang ketiga, saya beri nama “CIPOLES” alias chicken popcorn with salted egg sauce. Makanan ini juga terinspirasi dari Instagram, dengan saus telur asin yang saat itu sedang tren di kalangan jajanan anak remaja masa kini. Saya mencoba membuat cipoles ini, dengan ayam yang dipotong kecil-kecil yang menyerupai popcorn. Cipoles ini sebetulnya lebih cocok untuk teman ngemil ya teman-teman, ngemil makanan berat sih jatuhnya, tapi gakpapa kali ya. Untuk teman makan nasi juga bisa kok, tergantung teman-teman sukanya seperti apa. Awal membuat ini adalah ketika saya memang dengan sengaja minta dibelikan telur asin sama umi, dan memang umi juga biasanya suka nyetok dada ayam fillet, bawang Bombay, dan tepung Kentucky. Kemudian ayam fillet ini saya potong-potong dadu, dilumuri tepung Kentucky dan kemudian menggorengnya, setelah ayam Kentucky sudah selesai digoreng, panaskan minyak kemudian masukkan bawang Bombay, kuning telur asin yang sudah dicampur dengan susu plan (susu tergantung tingkat kekentalan yang kalian suka) kemudian tambahkan merica, lalu masukkan ayam Kentucky yang sudah digoreng tadi. Tadaaaaa siap disajikan, enak ada rasa gurihnya gitu hihi.

Oke next, ini yang terakhir, saya beri nama “KUKU LELEH” alias biscuit keju leleh. Sebenarnya ide ini datang dari teman saya, ketika saya merasa bingung dan takut judul yang saya buat diatas tidak di acc jadi dia memberikan masukan untuk membuat biscuit yang disiram keju chedar leleh. Jadi, saya memakai biscuit regal yang sebelumnya sudah saya olesi nutella kemudian disiram dengan keju chedar. Simple, tapi ini cocok untuk mengganjal perut dan sebagai cemilan diantara jam makan siang temen-temen.

Oke, jadi itu beberapa judul kewirausahaan saya. Sengaja saya tulis semua, persiapan, dan semoga salah satu judul saya diatas di acc oleh pak bombom (aamiin).

Oiya, kenapa saya lebih memilih makanan? Karena pasti orang-orang lebih menyukai makanan (insya Allah) dan pasti ingin mencoba makanan baru yang saya buat J

Kalau teman-teman sekalian, lebih suka makanan yang mana ???